Archive pour 17 juillet, 2008

Pince-fesses et pince-moi

Pince-fesses et pince-moi dans Vie locale mcwdm98u9reut-être le saviez-vous, peut-être même aviez-vous reçu un bristol, sait-on jamais, toujours est-il que dimanche soir dernier, notre Secrétaire-d’Etat-A-l’Outre-Mer-Maire-UMP-346 recevait, en son manoir parisien, je veux bien sûr parler de l’Hôtel Montmorin, située au 27 de la rue Oudinot.

Ca, vous êtes au parfum (de monoï), c’est le siège de son Secrétariat d’Etat…

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Donc, notre SEAOMMUMP-346 avait décidé d’organiser sa première garden-party à lui, dimanche dernier, afin de commémorer la fête nationale. C’est une tradition en vigueur au sein de ce ministère, comme nous l’allons voir plus tard…

Personnellement, j’y serais bien allé, pour vous raconter un peu comment c’était, si le champagne était bon et avait coulé à flot, si le buffet était copieux ou pas, s’il y avait du beau linge ou pas, mais bon, j’avais à faire, et vous savez ce que c’est, on n’est pas toujours maître de son destin…

(Trois fidèles flambergiens parmi les fidèles, dont un à qui je souhaite un excellent anniversaire, sauront exactement pourquoi j’ai écrit la précédente phrase… Pour les autres, un petit mail, comme d’hab…)

Quoi qu’il en soit,  je vais vous proposer un petit compte-rendu, par l’intermédiaire d’une lectrice de Bakchich, qui a posté lundi le petit commentaire reproduit ci-dessous :

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« Incroyable mais vrai », une série de « ploucs », « image épouvantable de la République », « clientélisme », « insensé », « irréel », « une honte »…

N’en jetez plus ! La coupe est pleine de fruits exotiques en tous genres…

Heureusement que Clô, la lectrice de Bakchich se considère comme plutôt à droite. On imagine ce qu’elle aurait écrit si elle en pinçait pour Olivier Besancenot…

Elle a bien compris en tout cas que M. Karoutchi n’était pas le seul à être entré en campagne électorale pour les prochaines régionales.

A ce propos, et merci à cet autre flambergien qui se reconnaîtra, on jettera également un coup d’oeil ici :

http://droite.blogs.liberation.fr/alain_auffray/2008/07/pcresse-fait-tr.html?cid=122542446#comments

Les candidats de l’UMP, y compris les candidates, se bousculent de plus en plus au portillon l’Ile-de-France…

En tout cas, pour revenir à la garden-party ultra-marine, moi, il y un terme qui n’a pas manqué de m’étonner.

Clientélisme ? Vous avez dit clientélisme ?

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Pendant que j’y suis, et ce sera ma contribution à la vague ultra-marine de fond qui nous submerge, je vous laisse une petite recette à base de boudin antillais très simple (on dirait une recette du Figaro Madame.)

wo61s0actcTATIN DE BOUDIN ANTILLAIS

blank espaceav-pictos Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 800 g de boudin Antillais
- 500 g d’oignons
- 50 g de beurre
- 600 g de pâte feuilletée ou 2 fonds de tartes prêts à l’emploi
- 8 petits moules à tarte individuels

Préparation :

Emincer finement les oignons, les faire les revenir dans le beurre.
Découper 8 cercles de pâte avec un moule.
Beurrer vos moules. Disposer des tranches de boudin cru, ajouter les oignons, puis couvrir avec la pâte piquée à la fourchette.
Cuire au four 15/20 minutes à thermostat 6/7 (200°C).

 

 

 

 

Démouler et manger chaud.

 

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